Poutine au Boeuf haché (pour PVTistes.net)

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Vous connaissez la Poutine? C’est une spécialité Québecoise que j’ai visitée et revisitée pour le site PVTistes.net! vous y apprendrez à faire des frites « flower power », ainsi qu’une délicieuse sauce gravy au boeuf haché. Et pour réussir les frites carrées, la messe est dite sur: https://cooksmopolitan.com/2013/08/31/dossier-frites-au-top/

Toute la recette de la Poutine au Boeuf haché est disponible sur:
http://pvtistes.net/canada/recette-la-poutine-au-boeuf-hache/

Extrait:
D’emblée, le mot « Poutine » n’inspire pas confiance. La faute à Vladimir ? Ou à la peur de prendre 3 kg rien qu’en voyant cette spécialité québécoise en photo …? Car la poutine n’est rien d’autre qu’un tas de frites, arrosé de sauce « gravy » et de fromage en grain. Bien que ce plat ne figurera jamais au menu de Weight Watchers et fera encore moins partie des recommandations nutritionnelles de l’OMS, la poutine figure bel et bien dans le top 5 des spécialités culinaires canadiennes à ne pas louper. Ami(e)s PVTistes, ex- PVTistes, futur(e)s PVTistes, nostalgiques du Canada ou tout simplement gourmand(e)s, je vous propose dans cet article une recette gastronomique de la poutine, au bœuf haché (du boucher, s’il vous plaît !). Une petite merveille gourmande qui va vous faire fondre comme de la neige au soleil. J’ai vu sur le net des recettes de poutine avec de la sauce « gravy » à reconstituer (nan nan nan) ou même submergée de sauce Barbecue (non mais ça va pas la tête ou quoi ?!!), là c’est vraiment pas mon délire. Je veux mettre à l’honneur ce plat pour lequel j’ai eu un coup de foudre lors de mon « food road trip » au Québec.

suite sur:
http://pvtistes.net/canada/recette-la-poutine-au-boeuf-hache/

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A propos Cooksmopolitan

Gourmande, Voyageuse, Rieuse. Carpe diem... c'est un plat, ça?
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3 commentaires pour Poutine au Boeuf haché (pour PVTistes.net)

  1. annick dit :

    Et ben on va dire c’est écœurant cette poutine là;-)

  2. makicuisine dit :

    c’est super beau et ça donne super envie !

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