Archives par mot-clef : avocat

Soupe de fanes de radis et sa tartine aux radis (Vegan/végétalien)

Le printemps étant officiellement arrivé, il est maintenant officiellement trop tard pour publier mes recettes d’hiver, qui attendaient patiemment leur instant de gloire sur le blog. Tant pis, qu’elles attendent un an de plus; Faisons place au frais et au printanier! Hier au supermarché … Lire la suite

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Gâteau de Sushi

J’aurais aimé être l’inventrice de cette idée du siècle, mais c’est en surfant sur un de mes blogs favoris (piment-oiseau) que je me suis écriée EUREKA! Enfin une solution pour faire des sushis pour plusieurs, sans avoir à y passer des … Lire la suite

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Croque-Maki au saumon fumé

Tout droit sortie d’une fiction apéritive, cette armée de croque-makis, êtres hybrides entre croque-monsieurs et makis, a fait trembler plus d’un petit-four.  En effet ces êtres défient toute concurrence en matière de rapport [Fastoche : effet ÔmyGosh!]; ils sont tout simplement … Lire la suite

Publié dans Aperos, Fusion, Niveau Facile, Poissons et fruits de mer, Recette rapide (<30 min chrono) | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | 6 commentaires

Burger Bacon Avocado (avec buns, guacamole et frites Maison!)

Qui s’est donc levée à 9h du matin un dimanche pour préparer le burger préféré de Capitaine No Cook, en version 100% home-made? … c’est Bibi-politan! Il faut bien une matinée, si on compte faire les buns, le guacamole, les … Lire la suite

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Guacamole (à la tequila!)

En ce beau dimanche matin, j’ai préparé un Guacamole « Casa » pour assaisonner le burger préféré de Capitaine No Cook, le Bacon-Avocado. J’ai à peu près suivi la recette d’un blog que je « kiffe » : La Raffinerie Culinaire. Ce qui m’a … Lire la suite

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Maki aux saveurs d’Italie

Synopsis: Lors du diner sushi (promis, j’arrête bientot de vous bassiner avec!), j’ai inventé un maki spécial Italie, car un des invités, Cucinetto n’est pas particulièrement friand de la cuisine japonaise. Pour ne pas qu’il crève de faim, je l’ai … Lire la suite

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Mini Chirashi (au Riz Vinaigré)

Synopsis: Dans la frénésie de la préparation de notre sushi party pour 8, j’ai décidé de faire des verrines de Chirashi (c’est en quelque sorte la salade de riz des japonais). D’une part, parce que c’était joli, et d’autre part, … Lire la suite

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