Archives par mot-clef : carotte

Rainbow detox day: 5 jus detox et 1 lait vegan

Hier, c’était la Saint-Valentin, et vous savez qui j’ai eu envie de bichonner? et bien moi, mon corps, mon foie (gras) et mon estomac (estomaqué). Alors que Cooksmopolitan n’avait vocation qu’à la gourmandise et à la science de la délectation, il … Lire la suite

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Quiche aux légumes en spirale

Je rêvais depuis longtemps de faire cette quiche « la spirale infernale des légumes », que j’avais vu fleurir sur plusieurs blogs de cuisine, l’an dernier. Quand l’occasion s’est présentée ce weekend pour le Brunch de ma copine Linosqui, je me suis … Lire la suite

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Carrot Pickle (Turshi Zardak)

J’ai flashé sur cette recette de pickle-limite-chutney aux carottes, d’origine afghane, mais que j’ai trouvé dans un livre de cuisine de Tasmanie, « Devil of a Cookbook », écrit par le chef du Meilleur Restaurant d’Australie (Award décerné en 2000) (Géographie pour … Lire la suite

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Rouleaux de Printemps-été 2013 Boeuf carottes

Envie d’un peu de fraicheur et d’exotisme par ces douces soirées d’été? Je vous propose mes délicieux rouleaux de printemps-été au Bœuf – Carotte et herbes aromatiques. D’emblée, hors de question de les blinder de vermicelles et de pousses de … Lire la suite

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