Archives par mot-clef : frites

Bavette grillée, chanterelles et frites de patate douce

En matière de steak de bœuf, je suis snob de chez snob. Totalement intransigeante, limite maniaque, quand il s’agit de la tendresse et du goût du morceau dans mon assiette. La faute aux années de traumatisme à la cantine, à … Lire la suite

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Poutine au Boeuf haché (pour PVTistes.net)

Vous connaissez la Poutine? C’est une spécialité Québecoise que j’ai visitée et revisitée pour le site PVTistes.net! vous y apprendrez à faire des frites « flower power », ainsi qu’une délicieuse sauce gravy au boeuf haché. Et pour réussir les frites carrées, … Lire la suite

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Dossier Frites au top

Aujourd’hui, c’est Frites day!! pour le plus grand bonheur de Capitaine No Cook… Pour moi c’est une autre histoire; mes bourrelets artères et ma balance mon cholestérol en tremblent d’avance, donc pour le bienfait de tous, ce sera plan d’expérience … Lire la suite

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Burger Bacon Avocado (avec buns, guacamole et frites Maison!)

Qui s’est donc levée à 9h du matin un dimanche pour préparer le burger préféré de Capitaine No Cook, en version 100% home-made? … c’est Bibi-politan! Il faut bien une matinée, si on compte faire les buns, le guacamole, les … Lire la suite

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