Archives par mot-clef : orange

Rainbow detox day: 5 jus detox et 1 lait vegan

Hier, c’était la Saint-Valentin, et vous savez qui j’ai eu envie de bichonner? et bien moi, mon corps, mon foie (gras) et mon estomac (estomaqué). Alors que Cooksmopolitan n’avait vocation qu’à la gourmandise et à la science de la délectation, il … Lire la suite

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Sardines farcies à la sicilienne (Sarde a Beccafico)

Les sardines, on adore ou on déteste. Perso, j’adore! L’objet de mon adoration: les sardines en boîte, qu’on mange écrasées sur une biscotte beurrée, avec un goutte de jus de citron, du sel, du poivre. Point « bar » :-). A grignoter seul au dessus … Lire la suite

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Taboulé hivernal: Grenade, orange, feta et menthe (végétarien)

… Et on continue dans la lancée des bonnes résolutions: Manger moins de viande, plus de fruits et légumes, et plus d’excès. Je vous rassure, cette bonne résolution ne devrait plus durer longtemps, vu que je retourne au travail demain, et … Lire la suite

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Sauce miel, orange et balsamique pour Magret de canard

Synopsis: Préparer un magret de canard à un originaire du Sud-Ouest de la France, c’est un peu comme donner un cours de patinage artistique à Candeloro…. C’est pour cela que je laisse Capitaine No Cook s’occuper de la cuisson des … Lire la suite

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