Archives par mot-clef : vanille

Crumble aux Pommes, Sirop d’érable & Noix de Pécan … pour fêter le 1er bloganniversaire!

Cela fait un an que l’aventure gourmande a commencé avec Cooksmopolitan; qu’à la fin de l’hiver 2013, je troquais spatules de skis pour spatules de cuisine, moufles contre maniques, et la neige des cimes alpines pour celles des blancs d’œufs … Lire la suite

Publié dans Amérique, Europe, Sucré | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , | 5 commentaires

Crème brûlée marbrée Poire Caramel Chocolat (Battle Food #17)

Avec 3 jours de retard, voici ma participation à la 17è Battle Food sur le thème de « Furieusement marbré », lancé par Dorian du délicieux blog « Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ca« . Il s’agit d’une crème brûlée « Poire, Caramel, … Lire la suite

Publié dans Europe, Niveau Moyen, Oeuf, Recette longue (>2h), Sucré | Tagué , , , , , , , , , , , , , | 10 commentaires

TOUT SUR MA MERingue + Christmas Pavlova: Tutoriel dessert couronne de Noël

Avec l’arrivée de Noël, voici venu le temps de se recentrer sur les choses essentielles de la vie : que va-t-on manger pendant les fêtes ? En effet, fêtes de fin d’année rime avec tablées, et qui dit tablées dit … Lire la suite

Publié dans Océanie, Recette longue (>2h), Sucré | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 commentaires

Gateau aux pommes, entre tarte et clafouti

Capitaine No Cook rêvait d’un gâteau moelleux aux pommes, rustique et nourrissant, alors que moi je mourrais d’envie d’une fine tarte sablée à la pomme et aux amandes, bien croquante et qui fait des miettes partout… Apres moultes tergiversations (comme … Lire la suite

Publié dans Brunch, Europe, Niveau Facile, Sucré | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Gateau Mont-Blanc Antillais, coeur Passion

Cela fait 1 an jour pour jour que Capitaine No Cook et moi nous sommes passé la corde au cou… euh pardon je voulais dire, la bague au doigt! A l’occasion de notre premier anniversaire de mariage, j’ai voulu préparer … Lire la suite

Publié dans Niveau Moyen, Océanie, Recette longue (>2h), Sucré | Tagué , , , , , , , , , , , , , | 5 commentaires